народилася 1982 року в Києві, Україна. Живе та працює у Берліні, Німеччина.
Картини Катерини Омельчук відносяться до різних напрямків живопису, реалізму до абстракції. Її роботи це унікальний тільки її характерний погляд на сучасну абстракцію, пейзаж та ню.
У пошуках нового художнього самовираження Омельчук Катерина приїхала у 2011 році в Берлін. Тим самим відкрила собі новий світ живопису. Це початок роботи у нових сучасними техніками, живопис акрилом на полотні та колаж. Для декоративних елементів, вона використовує нові матеріали, такі як сусальне золото та газетні вирізки. Її твори стають більш сучасними, все більше вона працює над пейзажем та жанровою композицією.
Протягом багатьох років художниця бере участь у численних персональних та спільних виставок та аукціонів сучасного мистецтва. До сьогоднішнього дня художниця прийняла участь у більш ніж 90 виставках.
Картини знаходяться у приватних колекціях в Україні, Росії, Франції, Голландії, Італії, Іспанії, Канаді, США, Австрії, Німеччини, Австралії, Нової Зеландії та Греції.